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Archive for 3 月 9th, 2008

室外機の上のキッチン

3 月 9th, 2008

この動画にインスパイアされたので、マナスルとコッヘルで再び米を炊いてみた。今回は炊き込みご飯。
まず米を1合を

米1合

水の許す限りとぎ

良くとぐ

30分水を吸わせた後、水加減(適当)と塩昆布、ホタテ貝柱の缶詰を投入

塩昆布と缶詰のホタテ貝柱を投入

強火で一気に沸騰させる。
沸騰したら火を可能な限り弱め、クッカーを持ち上げて火加減。途中2回ほど、蓋を開けてよくかき混ぜる。

強火で沸騰

香ばしい匂いがほのかにしたら火から下ろし、ひっくり返して10分。

ひっくり返して蒸らし

炊けた。
少し粘り気が出ているが、それは表面だけなので気にしない。

炊けた

お茶碗に盛って出来上がり。

出来上がり

上手に炊けた。とってもおいしくいただいた。

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さんまさんの歌声が脳内をこだましている次第

3 月 9th, 2008

お水取り

お水取りに行って来た。昼に家を出て、車で奈良へ。月ヶ瀬梅渓に寄ったが、ほとんど梅は咲いていなかった。ということで、奈良公園へ。

案の定程良く渋滞していたが想定内。「墨の香や~」の古梅園は土日祝日休業とのことで、とても残念。奈良公園に着いたのが夕方5時過ぎで、東大寺大仏殿も閉まってしまいその顔を拝めず。とりあえず鹿にせんべいでもやることに。

モテモテ '08

モテモテである。
といっても彼等のお目当てはもちろん鹿せんべい。オス鹿なぞ「ズン、ズン」と、「はよくれやわれ~」ってな感じで頭突きしてくる始末。角が生えていたら、これはただごとならない事態である。そしてせんべいが無くなると、さっさと無視される。せんべいの切れ目が縁の切れ目である。

6時から二月堂のまわりで待機することに。松明持って走るのは7時から。寒いので、缶コーヒーを買って飲んだら思わぬ逆効果。飲み終わった缶が冷えて、それを持っている手がとても冷たい。混雑しているので、下に置いたりしたら誰かが踏んでケガしたら大変だし。くれぐれも缶コーヒーは開けずにポケットの中で手を暖めておくに限る。

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