おでんの季節がそろそろ・・・
9 月 28th, 2007
朝晩が大分涼しくなってきましたなぁ。
暑いときのビールも旨いんですが、私は個人的にこの時期のビールが一番旨いと思う。
で、話はおでん。
先日、飲み足らなくて、近所でやってるたこ焼き屋に入ったんですが、ここはおでんもやってる。
初めて入ったんやけど、おでんが結構オイシイ。
大将が客の前でタバコ吸っていたのがマイナスやけど・・・。
で、今日、某コンビニでそれなりの値段でおでんを購入して食べたら・・・
あんましおいしくない(T_T)
おでんの凄さは、大根と練り物の間にある妥協と主張の折り合いにあるんやけど、その辺はまた書きます。
とりあえず、この秋冬最初のおでんをどう仕込むか、それに集中します。
偶然ですが、我が家も今夜（日付的には昨夜か）の夕食は「おでん」でした。
もちろん、私は食べただけですが（＾＾；
おぉ、おでん食べましたか。
旨いですよね。
個人的には、前日の残りのごぼ天が好きです（＾＾；
天満にある、ひと串100円の屋台で食ったコテコテのおでんが最高です。リストラにあったオッサンぽいひともいるので、食い終わったあとに串を数えてお勘定なんですが、下をみると串だらけです（串を下に捨てて、食った本数をごまかしている）。でも、そんなんでも、おばちゃんがあさからひと串ひと串仕込んでるのを見て、やっぱこういう店もあって欲しいよなぁって思うの。
明日あたり、おでん炊こうかなぁ（＾＾)